Τrans λιπαρά
Τrans λιπαρά
ΥΓΕΙΑ
Τα Λιπαρά στη διατροφή μας την Καλοκαιρινή περίοδο
Με τι προβλήματα έχουν σχετιστεί τα λιπαρά; Η κατανάλωση λιπαρών στο σύγχρονο δυτικού τύπου διαιτολόγιο που ακολουθεί η συντριπτική πλειονότητα του πληθυσμού, έχει…
-
Τrans λιπαρά – Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία
Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία – Κανονισμός (ΕΕ) 2019/649 – θέτει αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, η περιεκτικότητα σε […]
Ο παλιός χρόνος έφυγε, αλλά τα προβλήματα τα άφησε εδώ
Έφυγε ο παλιός ο χρόνος. Χάθηκε στη λήθη της Ιστορίας. Αλλά τα όσα δύσκολα,…