ΛΑΓΑΝΑ

ΛΑΓΑΝΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Λαγάνα: Η ιστορία του αρχαίου ελληνικού “λάγανον” – Συνταγές

Λαγάνα: Η ιστορία του αρχαίου ελληνικού “λάγανον” – Συνταγές

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα,…

ΔΗΜΟΤΙΚΑ

Δείτε τις μεγαλύτερες λαγάνες που έφτιαξαν αρτοποιοί και φέτος (εικόνες)

Την παράδοση της οικογένειας από το 1996 τήρησε και φέτος ένας αρτοποιός στην Κρήτη.

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Λαγάνα: Η ιστορία του αρχαίου ελληνικού “λάγανον” – Συνταγές

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το […]

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Λαγάνα: Ο άζυμος άρτος στο νηστίσιμο τραπέζι – Ρίζες στην αρχαιότητα και η παράδοση

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, μια πλακωτή […]

Η φωτογραφία της ημέρας

Η ιστορία του αρχαίου ελληνικού “λάγανον” – Συνταγές

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος (ψωμί), ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, μια πλακωτή […]

ΜΑΚΗΣ ΚΟΥΡΗΣ - Θαρραλέα

Η 17η Νοέμβρη δεν είναι γιορτή, είναι ευθύνη

Σεβασμό, υπερηφάνεια, σκεπτικισμό αλλά και ανείπωτη θλίψη αισθανόμαστε κάθε χρόνο αυτή τη μέρα όσοι…