Τσικνοπέμπτη: Οδηγίες για ασφαλές ψήσιμο στην ψησταριά

Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες νηστείας.

Για να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με ασφάλεια ακολουθούμε τις παρακάτω οδηγίες του ΕΦΕΤ:

♦ Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε

♦ Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο

♦ Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα

♦ Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του

♦ Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο

♦ Ακόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.

♦ Γι’  αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Μπορείτε πάντα να επικοινωνείτε με την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, υποβάλλοντας ερωτήματα, αναφορές ή καταγγελίες, στα παρακάτω στοιχεία επικοινωνίας:

On line φόρμα υποβολής καταγγελίας: https://eeke.gr/epikinonia/kataggelies/

e-mail: [email protected]

Τel :210-8817730

Web: www.eeke.gr