«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα – Πατάτες στον φούρνο γεμιστές με καπνιστή πανσέτα, ανοιχτή μακαρονόπιτα και τσέχικες πίτες με τυρί και μαρμελάδα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.
Δείτε το επεισόδιο Live streaming ΕΔΩ
Δείτε όλα τα επεισόδια ΕΔΩ
Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.
Το Σάββατο 1 Φεβρουαρίου, ο chef ξεκινάει με μία χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση από ποικιλία χόρτων, αρωματικών και φέτα. Αμέσως μετά, στο τραπέζι έρχονται λαχταριστές ζουμερές πανσέτες μαγειρεμένες με σάλτσα πιπεριάς και πουρέ πατάτας, αλλά και μία μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα αβοκάντο. Τέλος, ο Βαγγέλης ετοιμάζει τραγανό φιλέτο κοτόπουλου μιλανέζε, ενώ στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, φτιάχνει ένα ξεχωριστό κέικ με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, έναν μοναδικό συνδυασμό σε υλικά και γεύσεις.
Την Κυριακή 2 Φεβρουαρίου, ο chef προτείνει μία ανοιχτή μακαρονόπιτα με τραγανά φύλλα στη βάση και πλούσια γέμιση με πένες και λουκάνικα. Το μενού συνεχίζεται με ένα πολύ αρωματικό κοτόπουλο με ξερά φρούτα που συνοδεύεται με ένα μοναδικό ρύζι με χρυσαφένια κρούστα. Αμέσως μετά, στο τραπέζι έρχονται πατάτες στον φούρνο γεμιστές με καπνιστή πανσέτα και μοτσαρέλα, αλλά και λαχταριστές χάντρες κοκκινιστές με λαχανικά. Στην ώρα της ζαχαροπλαστικής ο Βαγγέλης προτείνει παραδοσιακές τσέχικες πίτες με τυρί και μαρμελάδα.
Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» μας δείχνει πώς να μαγειρεύουμε τα νοστιμότερα πιάτα της ζωής μας!
«Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions