«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα – Ψαρονέφρι με πορτοκάλι και μουσταρδόμελο, τηγανητά νουντλς με μανιτάρια σιτάκι και λαχταριστή σοκολατόπιτα
Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας.
Δείτε το επεισόδιο Live streaming ΕΔΩ
Δείτε όλα τα επεισόδια ΕΔΩ
Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.
Το Σάββατο 25 Ιανουαρίου, ο chef ξεκινάει με γίγαντες φούρνου με φέτα και λουκάνικο, ένα θρεπτικό πιάτο με χυλωμένα όσπρια και εξαιρετικά νόστιμη σάλτσα. Ακολουθεί το ψαρονέφρι με πορτοκάλι και μουσταρδόμελο, ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι. Για τη συνέχεια, έρχονται τα αγαπημένα ασιατικά και ο Βαγγέλης φτιάχνει τηγανητά νουντλς με μανιτάρια σιτάκι, με ωραία γλυκόξινη σάλτσα. Αμέσως μετά, μαγειρεύει γιουβέτσι με μοσχαρίσια ουρά, και μας δείχνει όσα χρειάζεται να ξέρουμε για να φτιάξουμε σωστά μαγειρεμένο κριθαράκι και χυλωμένο κρέας. Το επεισόδιο κλείνει με την αγαπημένη κλασική σοκολατόπιτα.
Την Κυριακή 26 Ιανουαρίου, ο chef προτείνει λαζάνια μπολονέζ, με μία νέα ματιά που θα ενθουσιάσουν όλη την οικογένεια. Ακολουθεί το κερκυραϊκό σοφρίτο, ένα εμβληματικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, με λίγα υλικά και πολλή γεύση. Για τη συνέχεια το μενού έχει χυλοπίτες με γαρίδες, ελιές και κάπαρη αλλά και μία τάρτα με βάση σφολιάτας και γέμιση με πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια. Στην ώρα του γλυκού, έρχεται ένα ονειρεμένο παραδοσιακό ραβανί.
Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» μας δείχνει πώς να μαγειρεύουμε τα νοστιμότερα πιάτα της ζωής μας!
«Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions