«Chef στην κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα – Τι θα μαγειρέψουμε αυτό το Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN
Κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας υποδέχεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45 στην κουζίνα του στο OPEN, για να μαγειρέψουμε παρέα τα πιο ξεχωριστά πιάτα της εβδομάδας. Ο αγαπημένος chef επιστρέφει και είναι έτοιμος για ακόμα γευστικότερα πιάτα και συνταγές που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς!
Σε κάθε «Chef στην κουζίνα σας» ο Βαγγέλης θα μας καθοδηγεί βήμα-βήμα παρουσιάζοντας προτάσεις για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι από τις κουζίνες του κόσμου, αλλά και διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα. Ακόμα, εύκολη ζαχαροπλαστική για τα πιο ξεχωριστά και εντυπωσιακά γλυκά, τα οποία μπορούν να τα ετοιμάσουν ακόμα και οι αρχάριοι, νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και αγαπημένες ασιατικές γαστρονομικές προτάσεις.
Το Σάββατο 19 Οκτωβρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με μία απολαυστική κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο και πλούσια γεύση. Συνεχίζει με ένα φθινοπωρινό πιάτο, λαχταριστό χοιρινό με δαμάσκηνα και κόκκινο γλυκό κρασί, ενώ πολύ γρήγορα ετοιμάζει και μία υπέροχη μακαρονάδα: Πάστα με γαρίδες, κρέμα και ντομάτα. Ακολουθεί ένα εξαιρετικά πρωτότυπο και δημιουργικό πιάτο. Ο αγαπημένος chef μαγειρεύει τις κλασικές φακές και τις σερβίρει με κρέμα ταχίνι και καραμελωμένα κρεμμύδια! Και στην ώρα της ζαχαροπλαστικής δείχνει τα μυστικά της Flan Patissier, της γαλλικής τάρτας δηλαδή με κρέμα βανίλιας, που γοητεύει μικρούς και μεγάλους.
Την Κυριακή 20 Οκτωβρίου, το επεισόδιο ξεκινάει με τάρτα με βάση από πατάτες και πλούσια γέμιση με σπανάκι και τυριά. Αμέσως μετά, σειρά έχουν τα κολοκυθάκια, γεμιστά με ανάλαφρη μπεσαμέλ γιαουρτιού, αλλά και ένα κλασικό πιάτο της κινέζικης κουζίνας: Καντονέζικο λεμονάτο κοτόπουλο. Τέλος, ο Βαγγέλης ψήνει αφράτες και λαχταριστές σπέσιαλ λουκανικόπιτες, ενώ στην ώρα της ζαχαροπλαστικής, ετοιμάζει το πιο αφράτο ρολό μπριός με ταχίνι και σοκολάτα.
Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» έχει ξεχωριστές συνταγές και πολλή γνώση γύρω από την μαγειρική που αγαπάμε όλοι μας. «Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!
Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας
Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου
Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ