«Το αλάτι της γης»: Οδοιπορικό στις ΣΕΡΡΕΣ. ΜΕΡΟΣ Γ’ – ΕΡΤ3
Ορεινή, Αλιστράτη, Βαμβακόφυτο, Ηράκλεια-Σιδηρόκαστρο
Το τρίτο και τελευταίο μέρος του μουσικού οδοιπορικού της εκπομπής «Το Αλάτι της Γης» στην περιοχή των Σερρών, που είναι αφιερωμένο στα τραγούδια και τους χορούς από τα χωριά Ορεινή, Αλιστράτη, Βαμβακόφυτο και Ηράκλεια-Σιδηρόκαστρο, θα μεταδοθεί στην ΕΡΤ3 την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου στις 11:00.
Η ομάδα από την Ορεινή παρουσιάζει τα πολύ χαρακτηριστικά πολυφωνικά τραγούδια των γυναικών και τους αντιπροσωπευτικούς τοπικούς χορούς, με συνοδεία από την γκάιντα και τον νταχαρέ (μεγάλο ντέφι). Μας μιλούν για τα έθιμα του γάμου, τους παλαιούς οργανοπαίκτες, τις φορεσιές και την τοπική γαστρονομία.
Παίζουν οι μουσικοί: Ζαχαρίας Μπουρβάνης (γκάιντα) και Τάσος Φουρλάκης (νταχαρές, νταούλι). Τραγουδούν οι: Μαρία Π. Μπουρβάνη, Μαρία Ε. Μπουρβάνη, Βάσω Μπουρβάνη, Μαρία Κυριάννη, Ευαγγελία Μπουρβάνη. Συμμετέχουν χορευτές από τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Ντόπιων Ορεινής» Σερρών (επιμέλεια: Ζαχαρίας Μπουρβάνης).
Την Αλιστράτη εκπροσωπούν οι μουσικοί Βασίλης Καρακούσης (γκάιντα) και Δημήτρης Αδέμης (ταχαρές), μαζί με μιαν ομάδα ντόπιων τραγουδιστών (Δήμητρα Γουρνίκη, Δήμητρα Κομιλιώτη, Βασίλης Κουντουράς, Γεώργιος Κορδοκούζης και Νίκος Μαρινίδης).
Η Αναστασία Φάκα παρουσιάζει την ιδιαίτερη ταυτότητα του χωριού, ο Βασίλης Καρακούσης μιλά για την παράδοση της γκάιντας και ο ερευνητής και δάσκαλος του παραδοσιακού χορού Βασίλης Τερζής αναφέρεται στο χορευτικό και τραγουδιστικό ρεπερτόριο, στα τοπικά εδέσματα και στη σχέση μουσικού και χορευτή. Συμμετέχουν χορευτές από τον Λαογραφικό Όμιλο Βλάχων & Φίλων Λαϊλιά Ν. Σερρών (επιμέλεια: Βασίλης Τερζής).
Με την ομάδα από το Βαμαβακόφυτο περνάμε από την γκάιντα στους ζουρνάδες με συνοδεία από το νταούλι, σε μια σειρά από τους πιο αντιπροσωπευτικούς χορούς της περιοχής. Συμμετέχουν οι μουσικοί: Αριστείδης Δράμαλης (ζουρνάς), Ηλίας Σταμπουλής (ζουρνάς) και Γιάννης Δράμαλης (νταούλι). Επίσης από μιαν ομάδα ηλικιωμένων ακούμε τα πολύ ιδιαίτερα πολυφωνικά τραγούδια της περιοχής, χωρίς τη συνοδεία οργάνων. Τραγουδούν οι: Σοφία Στοΐλα, Κατίνα Κουλιάλη, Μαρία Τσίντσιου και Δημήτρης Κιοσσές.
Ο Ανδρέας Γκένιος μιλά για το χωριό και η Αθανασία Κουλιάλη αναφέρεται στον πρωτοχορευτή και στη σημασία του μαντηλιού στους χορούς της περιοχής. Συμμετέχουν χορευτές από τον Μορφωτικό Λαογραφικό Όμιλο Βαμβακοφύτου (επιμέλεια: Ηλίας Ομηριάδης).
Η εκπομπή καταλήγει στην περιοχή της Ηράκλειας και του Σιδηρόκαστρου, όπου κυριαρχεί η «ζυγιά» ζουρνάς-νταούλι. Παίζουν οι εξαιρετικοί δεξιοτέχνες Γιάννης Μάλαμας (ζουρνάς), Χρήστος Μάλαμας (ζουρνάς) και Ηλίας Δημάνος (νταούλι).
Ο Βασίλης Τερζής μιλά για τις ιδιαιτερότητες των τοπικών χορών, για τη θέση των οργανοπαικτών, τον ρόλο του νταουλιού και τη στενή επικοινωνία ανάμεσα στους μουσικούς και τους χορευτές. Συμμετέχουν χορευτές από τον Λαογραφικό Όμιλο Βλάχων & Φίλων Λαϊλιά Ν. Σερρών (επιμέλεια: Βασίλης Τερζής).