Ο φάκελος για την αναγνώριση του γύρου ως πιστοποιημένου παραδοσιακού προϊόντος (ΕΠΙΠ) θα είναι σε διαβούλευση…
…μέχρι τις 22 Μαρτίου και στη συνέχεια θα κατατεθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ενώ μετά από έναν χρόνο περίπου θα μπει στην ευθεία για την πιστοποίηση σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Μόλις γίνει αυτό, ο γύρος θα είναι το πρώτο ΕΠΙΠ της χώρας μας στον επίσημο κατάλογο ΠΟΠ – ΠΓΕ – ΕΠΙΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης.