Άνια βον Μπρέμζεν: Αντί για μια δεύτερη… Βενεζουέλα βρήκα μια υπέροχη ποιότητα ζωής!

Η συγγραφέας μαγειρικής Άνια βον Μπρέμζεν λέει, αναφερόμενη στις εντυπώσεις της από το πρόσφατο ταξίδι της στην Ελλάδα: «Αν με ρωτήσεις να ξεχωρίσω κάτι από αυτόν τον μήνα στην Ελλάδα θα δυσκολευθώ! Κατ’ αρχάς έφαγα καταπληκτικά, θα μου μείνουν αξέχαστα τα… απλά: Οι ελιές, το λάδι, το ψωμί σας. Επίσης, δεν νομίζω πως έχω ξανασυναντήσει τόσο ε­μπνευσμένους ανθρώπους σε ένα ταξίδι. Η αλήθεια είναι πως δεν ήμουν προετοιμασμένη για τη ζωντάνια και τη φιλοξενία που συνάντησα. Με όσα είχα ακούσει, είχα προετοιμαστεί για μια δεύτερη… Βενεζουέλα. Περίμενα μια κοινωνία σπασμένη, σε αποσύνθεση και πραγματικά εξεπλάγην με το πόσο υπέροχη είναι η ποιότητα ζωής εδώ». Οι ελιές, το λάδι, το ψωμί μας… το χρυσάφι μας.