Λείπει ο… μάγειρας

Θα συμφωνήσουμε με τον πρόεδρο του ΣΕΒ κ. Θεόδωρο Φέσσα, ο οποίος μιλώντας στην απονομή των «European Business Awards 2016/17» κατέληξε επισημαίνοντας: «Μαγικές συνταγές μπορεί να μην υπάρχουν. Υπάρχουν, όμως, έξυπνες συνταγές. Οι έξυπνες πολιτικές και οι έξυπνες προσεγγίσεις δεν πρέπει να περιορίζονται στα λαμπρά παραδείγματα, όπως αυτά που βραβεύουμε σήμερα. Αντίθετα, πρέπει να γίνουν ο κανόνας που θα κάνει τη διαφορά μεταξύ της Ελλάδας της κρίσης και της Ελλάδας της προοπτικής».

Υπό μία προϋπόθεση, όμως. Ότι για να βγάλουν νόστιμο… φαγητό οι έξυπνες συνταγές, με το πιάτο να σε προκαλεί να το… φας, χρειάζεται καλός μάγειρας. Και αυτός λείπει σήμερα από όλους τους χώρους.