Καφετέριες αντί φουγάρα!
Όμως οι πόλεις αναπτύσσονται και το περίεργο στην υπόθεση αυτή είναι ότι αντί να βλέπουμε φουγάρα να ξεπηδάνε, βλέπουμε να ανοίγουν κλαμπ, καφετέριες, ταβέρνες και πολυτελή εστιατόρια, τα οποία περιέργως είναι συνήθως και γεμάτα.
Αντί λοιπόν να αναπτύσσονται παραγωγικές δραστηριότητες, βλέπουμε να διογκώνεται ο τομέας παροχής υπηρεσιών, όχι στο πλαίσιο κάποιου τουριστικού κύματος, αλλά για παροχή υπηρεσιών στους εγχώριους καταναλωτές, που την έχουν αράξει κυρίως στις καφετέριες παριστάνοντας τους έλληνες «φράπμεν»…
Το φαινόμενο, ειδικά στις ελληνικές επαρχιακές πόλεις, έχει αρχίσει να παίρνει τεράστιες διαστάσεις, αφού οι κεντρικοί δρόμοι αλλάζουν με ραγδαίο ρυθμό, νέες επιχειρηματικές δραστηριότητες κάνουν την εμφάνισή τους, οι εμπορικοί δρόμοι μεταβάλλονται σε ψυχαγωγικούς και την ίδια στιγμή τα ενοίκια εξακοντίζονται στα ύψη, σε εξωπραγματικές τιμές.
Το περίεργο μάλιστα είναι ότι τα ενοίκια αυτά δεν τα ζητάνε οι ιδιοκτήτες, αλλά τα προσφέρουν οι επιχειρηματίες προκειμένου να εξασφαλίσουν ένα μικρό χώρο για να ξεκινήσουν από εκεί την καφετέρια, που όπως αποδεικνύεται είναι ιδιαίτερα προσοδοφόρα, αφού εν συνεχεία, με την άδεια του δήμου και με πολύ λιγότερα λεφτά, θα φτιάξουν ένα δεύτερο μεγάλο κατάστημα επί του πεζοδρόμου με τραπεζοκαθίσματα. Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Ελευθερία» (18-12-2005), το φαινόμενο αυτό παρουσιάζεται και στη Λάρισα, τονίζοντας ότι τα ενοίκια που προσφέρονται φθάνουν τόσο ψηλά που «ζαλίζουν», αναφέροντας μάλιστα ενδεικτικά ότι για ένα κατάστημα μέχρι και 50 τ.μ. οι υποψήφιοι επιχειρηματίες προσφέρουν, χωρίς τον «αέρα», μηνιαίο ενοίκιο μέχρι και 6.000 ευρώ!!!
Ενοίκια που είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τους ιδιοκτήτες των ακινήτων, ενώ οι χρήσεις ψυχαγωγίας λειτουργούν ενοχλητικά για άλλες ήπιες χρήσεις, οι οποίες στην κυριολεξία εκδιώκονται.
Είναι χαρακτηριστικό ότι στο ίδιο δημοσίευμα ο ιδιοκτήτης ενός φαρμακείου στη Λάρισα είναι κατηγορηματικός και τονίζει στην εφημερίδα ότι «Δεν είναι δυνατόν να επιβιώσει μια επιχείρηση που ασφυκτιά από τα τραπεζοκαθίσματα των γύρω καφετεριών»…
Το τραγικό για την ελληνική οικονομία πάντως είναι ότι μαζί με τις καφετέριες με ραγδαίους ρυθμούς αναπτύσσονται και οι επιχειρήσεις real estate, οι οποίες με διάφορα κόλπα «συνεισφέρουν» και αυτές στην άνοδο των τιμών, δημιουργώντας φόβους μήπως και οδηγούμαστε σε μια νέα «φούσκα» με τις τιμές των ακινήτων, παρόμοια με τη φούσκα του χρηματιστηρίου…
Θα πρέπει, τέλος, να σημειώσουμε ότι άλλη μια ένδειξη της αποδοτικής επένδυσης σε καφετέριες είναι το ότι τα διάφορα εμπορικά κέντρα που έχουν αρχίσει να ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια στην Αθήνα και σε μεγάλες επαρχιακές πόλεις είναι γεμάτα καφετέριες και εστιατόρια, ενώ οι πληροφορίες λένε ότι η μεγάλη αλυσίδα τέτοιων καταστημάτων, τα
«Starbucks», προγραμματίζει να ανοίξουν 350 νέα καφέ σε ολόκληρη τη χώρα.